杏香小西饼-杏仁与肉桂的完美碰撞

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.24 08:17

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主料

• 低筋面粉 ：100g
• 黄油 ：60g
• 糖 ：20g
• 蛋 ：1个
• 杏仁粉 ：80g
• 泡打粉 ：1/2小匙
• 肉桂粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粉类过筛备用，黄油软化。
• 第二步
  2. 将黄油与糖混匀打发，再加入一个鸡蛋打匀，放入杏仁粉，搅匀后放入适量肉桂粉，接着放入低筋面粉，用手轻揉均匀。
• 第三步
  3. 将揉好的面团搓成15克的小球，放入铺好油纸的烤盘，轻轻压扁，用叉子在上压出网纹，再撒上少许肉桂粉。
• 第四步
  4. 烤箱预热200度，烤10分钟即可。

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