小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鹅肠炒黄豆芽
家庭版泡菜鹅肠
家庭版泡菜鹅肠

家庭版泡菜鹅肠

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 10:29

  • 1805人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 鲜鹅肠 ：400g
  • 萝卜泡菜 ：50g
  • 泡辣椒 ：20g
  • 泡姜 ：10g
  • 青蒜 ：10g
  • 熟花生仁 ：10g
  • 香菜 ：1棵
  • 盐 ：2g
  • 料酒 ：2茶匙（10ml）
  • 白砂糖 ：2茶匙（10g）
  • 花椒 ：5g
  • 水淀粉 ：1汤匙（
  • 油 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鹅肠洗净，用刀刮去内侧的黏液，切成10cm的段。大火烧开煮锅中的水，放入鹅肠汆烫片刻马上捞出过凉。
  • 第二步
    2. 萝卜泡菜切成0.8cm粗的条状。泡辣椒和泡姜剁碎。青蒜洗净，切成小片。熟花生仁碾压成小粒。香菜洗净并切碎。
  • 第三步
    3. 大火加热炒锅中的油至5成热，放入花椒、泡辣椒和泡姜末煸炒出红油，放入泡萝卜条翻炒片刻。
  • 第四步
    4. 加入鹅肠后迅速烹入料酒翻炒1分钟，调入盐、白砂糖后淋入水淀粉搅拌均匀，起锅前放入青蒜片和香菜末炒匀，最后撒上花生碎即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

美味你

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

秋刀鱼
鱼香排骨
啤酒卤鸡蛋
好吃的萝卜丝炒肉清脆爽口，超好吃。
卤水点豆腐
自制新式火腿班尼迪克蛋
土豆丝饼
洗面凉皮
查看全部
鹅肠炒黄豆芽 鹅肠炒黄豆芽
23
已被2246人参考

鹅肠炒黄豆芽吃起来的味道还是非常不错的，可以在里面多放着一些黄豆芽或者是绿豆芽那样味道都是很好吃而且呢，我喜欢在里面加那一些五花肉炒出来的味道也是特别棒，大家在……

包含食材
相关做法
黄豆芽

热门推荐

全部其他的“鹅肠炒黄豆芽”做法

家庭版泡菜鹅肠评论

评论

其他人还在看

热门项目：
初客牛排加盟
展开
热门标签：
有什么饮品店可以加盟 加盟砂锅米线店哪家好 爱锅者火锅加盟店 开一家古茗要多少钱 豆捞加盟多少钱 沈阳汉堡连锁加盟店 奶茶咖啡加盟店 冰激凌加盟店 火锅品牌店加盟 沙坪坝奶茶店加盟 淮南串串香加盟哪家好 香源自助烤肉加盟优势 天下川自助火锅加盟条件 串串店加盟店排行 串串加盟得多少钱 火锅店旁边开什么店好 麦琪汉堡连锁加盟 新疆麻辣小龙虾加盟 中国烤肉加盟店 正宗云南过桥米线品牌 火锅店十大加盟品牌 天府棒棒鸡加盟费 串串龙加盟条件 自助烤肉吧加盟 开熟食店需要什么手续
展开