美味紫薯汤圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.12 06:52

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主料

• 汤圆皮： ：适量
• 水磨糯米粉 ：100g
• 紫薯 ：25g
• 红豆沙粉 ：40g
• 椰蓉 ：20g
• 绵白糖 ：20g
• 猪油 ：10g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用温水把水磨糯米粉和成面团
• 第二步
  2. 加入紫薯揉匀，静置20分钟
• 第三步
  3. 红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料
• 第四步
  4. 和好的面团搓条，分剂子
• 第五步
  5. 包成汤圆，入大火烧开的水锅中
• 第六步
  6. 开锅改小火，直至煮熟

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包含食材

• 紫薯
• 糯米

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