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鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 01:28

鸡腿炖土豆,将土豆的绵糯都给炖了出来,鸡腿肉的鲜美,更加的让人欲罢不能,选用适量的鸡腿,加入葱姜蒜爆香后,放入土豆一起慢慢的炖煮,最后渐渐的将汤汁收紧,使得汤汁浓郁香糯,就可以出锅了,盛上满满的一碗,一会就一吃而空了。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 鸡腿炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.买回来的鸡腿。
  • 鸡腿炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.用刀切成块块
  • 鸡腿炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.放盐和酱油鸡腿肉腌一下
  • 鸡腿炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜备用
  • 鸡腿炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下
  • 鸡腿炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.炒得差不多啦,加入适量的水
  • 鸡腿炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.土豆去皮洗净
  • 鸡腿炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.切成小块
  • 鸡腿炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟
  • 鸡腿炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.盛出来可以吃啦,味道很不错啊

烹饪技巧

  • 土豆不要放得太早,开锅放进去正好。

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果酱食肉坊

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鸡腿炖土豆 鸡腿炖土豆
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