家常冬瓜炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 07:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；
• 第二步
  2. 锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

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冬瓜炒肉片

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冬瓜炒肉片，冬瓜炒出来它的口感是非常软的，在炒的过程当中，冬瓜也是非常容易入味的，而肉片也是非常嫩的，而冬瓜加上肉片，肉片的香味融入到冬瓜上让冬瓜又有一股香香的……

包含食材

• 韭菜
• 冬瓜

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