登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
蒜蓉扇贝的做法
椒香扇贝
椒香扇贝

椒香扇贝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 02:15

  • 1334人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽（ ：5ml）
  • 蒜粒（ ：
  • 红椒碎粒（ ：g）
  • 黄酒（ ：5ml）
  • 油 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 高汤（ ：5ml）
  • 豉油（ ：5ml）

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。粉丝用水泡软。
  • 第二步
    2. 中小火先加热油，爆香姜片，改小火后，调入黄酒、生抽、豉油搅拌煮匀。关火取出姜片不要，锅中汤汁为调味汁。
  • 第三步
    3. 将粉丝逐个酿入扇贝肉底下，上碟摆好，并淋上做好的调味汁，以中小火放入锅中隔水蒸5分钟至熟。
  • 第四步
    4. 用油炒出香味的花椒、蒜碎粒、红椒碎粒，把油用调羹均匀铺放在每只扇贝上即可。

烹饪技巧

  • 红椒主要是为了扇贝更美观，用量不要多，否则会影响海鲜本身的原味。蒜不妨多放一些，非常好吃。

11

收藏

分享

更多 创业分享

酸奶小菜心

酸奶小菜心

共有467个成果

TA的其他成果

蛋糕
酸辣黄膳骨
什锦蛋炒饭
豆腐饼
豆浆机做皮冻
清心祛湿猪肚龙骨养颜汤
蛋炒饭
家常咖喱牛腩
查看全部
蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝的做法
11
已被2814人参考

蒜蓉扇贝的做法买的时候要注意一定要先看外观看食材是否新鲜。然后再看他的所用的食材是否新鲜，这道美食是一道地道的西方美食它的起源非常的浪漫，并且听名字的话，大家也……

包含食材
相关做法
扇贝

热门推荐

全部其他的“蒜蓉扇贝的做法”做法

椒香扇贝评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
煎饼果子学费一般是多少钱 水果捞加盟品牌排行 加盟冷锅串串排名 包子加盟费多少 迪克码头街头牛排加盟 正宗湖南米粉店加盟店排行榜 咖啡店加盟大概多少钱 桂林米粉店加盟排行榜 山东麻辣烫专业加盟哪家好 粥铺加盟店排行榜前十名有哪些 开一家鲜果捞 冷锅串串投资需要多少钱 想加盟一家烤肉店 炸鸡汉堡进货渠道 2万块钱能开烧烤店吗 卤味加盟 李相赫韩国炸鸡加盟 开加盟冷饮店 黄焖鸡加盟哪个品牌好
展开
热门标签：
巴山兄弟花甲米线加盟 奶茶店不加盟怎么开 川香火锅加盟 开甜品店需要多少钱 海鲜小火锅 江门奶茶加盟店 火锅店加盟品牌排名 奶茶店的营销策略 德正源烤肉加盟优势 关于奶茶店的加盟 香辣虾加盟费用 扬州早点 奶茶加盟店哪家最好 冰淇淋加盟店排行榜 衡水汉堡加盟店 奶茶店每天才几杯 火锅店加盟多少钱啊 开一个串串店多少钱 老港记甜品 特色冰激凌加盟店
展开