富贵明虾球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 08:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草虾去壳、抽去肠泥，用盐抓洗、沥干水分，加酒、盐、蛋白腌1?0分钟。
• 第二步
  2. 好的仁沾上一层脆浆，投入烧至七分热的油锅中，炸至微黄取出。
• 第三步
  3. 留油1小匙，利用油锅的余温将是虾、红毛丹和色拉酱一起拌匀，最后撒上少许炒过的白芝麻即可。

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