京爆虾球

准备时间:无

烹饪时间:40分钟

发布时间:2019.06.16 06:15

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主料

• 鲜虾 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 西兰花 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 备好食材 鲜虾去皮去头 挑出虾线 用辅料腌制十分钟 西兰花开水焯烫 大葱切段 姜蒜切末
• 第二步
  2. 热油后 放入葱段爆香。入西兰花翻炒。倒入腌制好的鲜虾 炒至虾身变红。可以加入花生等辅料 让口感更丰富。
• 第三步
  3. 成品！提示：西兰花根部去掉外皮后也是可以吃的而且很好吃喔。这道菜里大葱的味道都不会比虾差^_^而且简单易做基本不会失手啦

烹饪技巧

• 不要炒过头了虾的口感就不嫩滑啦

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