自制新派虾球

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.28 03:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜虾，五花肉剁碎成茸
• 第二步
  2. 肉茸加入马蹄剁碎，搅打上劲
• 第三步
  3. 挤成丸子，汆水定形
• 第四步
  4. 将丸子下锅炸至金黄
• 第五步
  5. 锅中留少许底油，加入番茄酱，辣椒酱，炒香然后放入少许水，白糖和一点盐烧开后放入水淀粉勾成芡汁
• 第六步
  6. 倒入炸好的丸子，翻匀充分沾满汤汁。盛出

9

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