红烧黄豆排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 04:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。
• 第二步
  2. 取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。
• 第三步
  3. 取出耐热锅，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。

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