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鱼香肉丝烧土豆
鱼香肉丝烧土豆

鱼香肉丝烧土豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.09 05:50

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主料

  • 土豆适量
  • 鱼香肉丝酱 :适量

辅料

  • 葱 小青辣椒 :适量
  • 生抽 盐 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鱼香肉丝酱开封,土豆切片,葱 小青辣椒切段,肉切片。
  • 第二步
    2. 开火,锅里放油,待油热,放入肉片煸炒至半熟,倒入半包鱼香肉丝酱,把酱炸熟。再把葱辣椒放入,炒出香味。
  • 第三步
    3. 放入土豆不停翻炒,同时放入适当的盐。(注意,这时候土豆和酱在一起就要沾锅了)此时放入一瓢水,用中火慢慢煮一下,盖上锅盖。
  • 第四步
    4. 大约五分钟,开盖子,放入适当生抽提鲜着色,少许味精提味。翻炒几下,让汁蒸发一些。OK~~出锅!

烹饪技巧

  • 之前一定要把酱给爆熟,爆香。小心嘣到喔~

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