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红烧肉沫茄子
肉沫茄子
肉沫茄子

肉沫茄子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 05:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条
  • 第二步
    2. 锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出
  • 第三步
    3. 锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香
  • 第四步
    4. 将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可

烹饪技巧

  • 调料适当，根据个人口味而定

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红烧肉沫茄子 红烧肉沫茄子
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已被2125人参考

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