咖喱鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.19 06:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅中用老抽、盐，腌制一会儿。
• 第二步
  2. 土豆去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切滚刀块；青红尖椒洗净，去蒂和籽，切菱形块。
• 第三步
  3. 炒锅置火上，烧热，放入腌好的鸡翅中，煎至两面金黄。盛出。
• 第四步
  4. 锅中放油，烧至5成热，放入葱姜和蒜片，爆香。
• 第五步
  5. 放入土豆块和胡萝卜块，翻炒。
• 第六步
  6. 放入青红尖椒块，继续翻炒。
• 第七步
  7. 放入煎好的鸡翅中，翻炒，加入清水，没过鸡翅中。大火烧开，炖10分钟。
• 第八步
  8. 转中火加入咖喱块，至溶化，大伙熬制汤浓稠即可。

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