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咖啡曲奇
咖啡曲奇

咖啡曲奇

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.22 08:02

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主料

  • 低粉 :180

辅料

  • 糖粉 :100
  • 无糖黄油 :100
  • 速溶咖啡粉 :1/3勺
  • 蛋黄液 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀。
  • 第二步
    2. 选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋。
  • 第三步
    3. 把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上。
  • 第四步
    4. 烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右。

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