1.要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。2.加入白糖可使口感香甜，馒头增白。3.放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。4.用蒸锅饧馒头，不仅节约时间，做出来的馒头更加的绵软有弹性。
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小麦面粉
快乐厨妈
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