香芹百合

准备时间:无

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.04.21 06:10

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主料

• 香芹 ：一把

辅料

• 枸杞 ：几粒
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜洗净切段百合一瓣瓣的剥开除去边缘的一层外衣并洗净枸杞洗净沥水
• 第二步
  2. 双立人炒锅内放入一点橄榄油 至6成热时下入芹菜大火翻炒一分钟
• 第三步
  3. 加入百合和枸杞翻炒至百合变透明 入少盐炒匀即可出锅

烹饪技巧

• 唠叨：1、百合不宜长时间高温炒容易变黑2、一次吃不完的百合用纸包包好放入冰箱冷藏可放很长时间3、烹调此菜主要讲究一个“快”字才可使百合清甜、香芹爽脆

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香芹百合

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包含食材

• 胡萝卜
• 芹菜

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