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芝士焗薯泥
芝士焗薯泥

芝士焗薯泥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 10:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用
  • 第二步
    2. 土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟
  • 第三步
    3. 把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥,往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗
  • 第四步
    4. 表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁
  • 第五步
    5. 烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。。

烹饪技巧

  • 建议把cheese放多一点,出烤箱后加再加一次黑胡椒粉,时间不宜过长,要不然cheese会焦,就没有拉丝的效果了

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厨房绝活

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虾仁芝士焗薯泥 虾仁芝士焗薯泥
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已被1713人参考

虾仁芝士焗薯泥吃起来的味道还是非常不错的,但是我总喜欢在里面加上一些土豆儿,而且那我在做之前,喜欢把土豆切成块放在里面的味道也是特别的好吃!大家一定要记住,放上……

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