牛奶甜橙冻

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.18 11:51

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主料

• 琼脂 ：适量
• 甜橙粉 ：30
• 牛奶 ：250
• 糖桂花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 琼脂先用凉水泡软，大约需要5--10分钟。然后倒去水，洗净备用。
• 第二步
  2. 甜橙粉大约30克，用250克水冲开成橙汁。
• 第三步
  3. 洗净的琼脂加入100克水放小锅内，小火加热至琼脂完全溶化。
• 第四步
  4. 将琼脂水的一半倒入橙汁中，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将另一半琼脂水倒入250克牛奶中，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可（我冷藏了一夜）。
• 第七步
  7. 吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以，还可以放水果粒，总之，可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。

烹饪技巧

• 最后的浇汁可以随自己的喜好，喜欢清淡点口味的，也可以什么都不加。

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