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杏仁豆腐
杏仁豆腐

杏仁豆腐

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.05 01:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 杏仁露和纯牛奶混合均匀,在火上加热,喜欢甜的可以加些糖
  • 第二步
    2. 吉利丁片冷水泡软,建议把整片的弄两半
  • 第三步
    3. 泡软以后把水分攥干
  • 第四步
    4. 隔热水让吉利丁片彻底融化成汤状
  • 第五步
    5. 等杏仁露和纯牛奶凉了以后不烫手就可以了,倒入融化的吉利丁片,搅拌均匀
  • 第六步
    6. 然后放入容器里面,待彻底凉了放入冰箱冷藏几个小时就OK了
  • 第七步
    7. 成品可以切成小块,放入糖水或者桂花水中食用,味道更佳!

烹饪技巧

  • 选择吉利丁片是因为吉利丁片的口感要比琼脂好

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小菜一蝶

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杏仁豆腐 杏仁豆腐
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杏仁豆腐是一道十分常见而且好吃的物什!杏仁的甜味,与豆腐的嫩滑,两者如此完美的融合在一起。夹起一小块含入口中,甫一入口,便在唇齿间消散,真叫你领略什么叫做“入口……

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