香橙焦糖布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 06:28

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主料

• 糖 ：30
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：220毫升

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：QQ糖1包（45g装，口味可以根据自己喜欢挑选，但香橙不会影响布丁的颜色）糖30g，鸡蛋1个，牛奶1袋，约220ml。
• 第二步
  2. 用小锅熬焦糖，小火搅拌着熬。
• 第三步
  3. 基本上这样的颜色就可以关火了。
• 第四步
  4. 倒入容器备用。
• 第五步
  5. 鸡蛋，牛奶和QQ糖混合均匀。
• 第六步
  6. 隔水加热直到QQ糖完全融化。
• 第七步
  7. 将蛋奶液过筛倒入布丁容器。
• 第八步
  8. 完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固，布丁就可以享用啦。

烹饪技巧

• 如果想吃其他口味，只需要换种味道的QQ糖就可以了，即使颜色会起一些变化，味道也还是一样好的。

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