皮蛋瘦肉粥

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.04 06:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米洗净，加足量的水，放到锅里煮开，开后小火煮20分钟左右。
• 第二步
  2. 与此同时，猪肉切片或丝都可以，切后用黄酒，姜粉，盐，白胡椒粉和鸡精腌制片刻，调味料一次放足，过后不需再放。
• 第三步
  3. 米粥煮过20分粥后，放入猪肉，和姜丝，再煮20分钟。
• 第四步
  4. 皮蛋切丁，和葱花最后放入，然后再煮5分钟即可。

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