杂菜豆腐稀饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.02.08 04:54

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主料

• 饭 ：200
• 彩椒 ：一个
• 生菜 ：50
• 韭菜 ：50
• 鸡蛋豆腐 ：一条
• 江鱼仔 ：一些
• 姜 ：一小片
• 黄豆 ：50

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料后再准备煲半锅水 滚后加入姜片和江鱼仔 再滚后 转小火慢熬几分钟让它出味
• 第二步
  2. 捞上江鱼仔和姜片 剩下汤 把饭放下去 待滚
• 第三步
  3. 再把所有才放入 盖盖子 煮5分钟
• 第四步
  4. 搅拌一下 直至汤水适度后就可以盛上来了

烹饪技巧

• 放姜是为了驱走江鱼仔的腥味

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