小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

#美食派#椒盐多春鱼
#美食派#椒盐多春鱼

#美食派#椒盐多春鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.11 05:40

  • 1677人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 胡椒粉适量
  • 椒盐 :适量
  • 料酒 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 多春鱼冲洗干净,沥干水待用
  • 第二步
    2. 放入料、胡椒粉、少许盐腌制5分钟
  • 第三步
    3. 不粘锅倒入适量油,大火烧热,调到中火,放入多春鱼,煎至两面金黄色后,撒上椒盐即可

烹饪技巧

  • 1.多春鱼只需要清洗干净放入调料便可,不需要开膛,不需要上粉2.煎鱼的时候一定要沥干水,否则下锅的时候会溅油哦3.多春鱼肉质细嫩,熟后很容易烂,所以一定要中火煎至一面金黄色带点焦了,用锅铲轻轻推下,然后再翻面,否则弄破了鱼腹,鱼籽受热会爆哦,溅到皮肤上很痛呢。多春鱼:属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼籽,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

9

收藏

分享
小猪煮煮

小猪煮煮

共有278个成果

TA的其他成果

酸辣土豆丝
柠檬饼干
盐水卤牛肉
家常版亲子家常盐焗鸡翅
家常版红烧牛肉
简单煮小鱼
红烧排骨
好吃的猪肚包鸡的做法
查看全部
椒香多春鱼 椒香多春鱼
1394
已被3399人参考

椒香多春鱼是一道简单的美食。是以烤制为主的菜肴。它的做法也是简单方便易学的。胡椒的口味很香搭配上口感鲜嫩的的多春鱼。然后再放进烤箱进行烤制。香气扑鼻,口感丰富,……

包含食材
热门项目: