#美食派#韩国炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 02:34

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主料

• 年糕 ：适量

辅料

• 甜不辣 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 白菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 韩式辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
• 第二步
  2. 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
• 第三步
  3. 再把甜不辣、白菜一起放进锅中
• 第四步
  4. 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
• 第五步
  5. 继续煮到滚。接着放入年糕
• 第六步
  6. 一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

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