#美食派#奶香鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 07:29

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 鲜奶 ：一小杯
• 炼奶 ：适量
• 砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 高粉适量，兑入鲜奶、鸡蛋、炼奶、砂糖，拌成糊状。
• 第二步
  2. 用牛油起锅，一定要烧得足够热才下牛油，融化后倒入蛋奶糊，小火烤一会。
• 第三步
  3. 约五分钟后翻个个，再烤一会。
• 第四步
  4. 其实和煎鸡蛋差不多，只是时间漫长一点。不用十分钟就搞定了，鲜黄的奶蛋饼摊好，切块上碟。奶香很诱人！

烹饪技巧

• 味道要先调好，各人浓淡喜好不同，上碟后也可以加上自己喜欢的果酱、牛油、花生酱。简单的美味！

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奶香鸡蛋饼

21

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奶香鸡蛋饼是大人小孩都爱的早餐饼，有时病人也是可以吃的。清淡有营养。做法也是简单，奶香加单饼就是把鸡蛋液打好，放入一些面粉加牛奶，然后搅拌成糊状，放入锅中开始煎……

包含食材

• 中筋面粉
• 鸡蛋

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