登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
铜锣烧
铜锣烧
铜锣烧

铜锣烧

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 10:40

  • 1592人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀。
  • 第二步
    2. 加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀。
  • 第三步
    3. 筛入面粉，拌匀。
  • 第四步
    4. 将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发。
  • 第五步
    5. 混合打发的蛋白和蛋黄浆。
  • 第六步
    6. 加热平底锅，锅热之后转小火。用汤匙舀入面糊，抹开成直径5cm的圆形。
  • 第七步
    7. 等面糊表面开始冒出小孔时翻面，背面也煎成黄褐色之后从锅内取出，排放在网架上晾凉，用塑胶袋覆盖避免变干。
  • 第八步
    8. 全部煎好之后中间加上豆沙馅就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 如果用受热均匀的锅或者火效果应该都会比较好~我这个是手忙脚乱的煎出来，因为太容易焦掉了。

11

收藏

分享

更多 创业分享

曲奇爱猫

曲奇爱猫

共有488个成果

TA的其他成果

家常开屏武昌鱼
自制三明治
珍珠丸子
五花肉焖香菇
家庭版鲫鱼豆腐汤
家常饼
重料版「手抓羊肉」
减肥美白粥
查看全部
铜锣烧 铜锣烧
24
已被3565人参考

铜锣烧是一款非常美味的食品。所选主要食材是鸡蛋，面粉，牛奶等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质等营养素。特别是其所含的丰富卵磷脂，对儿童脑发育非常有好处。将……

包含食材
相关做法
低筋面粉 鸡蛋 牛奶

热门推荐

全部其他的“铜锣烧”做法

铜锣烧评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
成都开黄四爷剁椒拌饭如何 麻辣香锅利润成本分析 全国十大咖啡加盟店 炸鸡一般用的什么品种鸡 牛排加盟连锁店品牌排行榜有哪些 牛杂火锅加盟店 全国十大炸鸡连锁店 coco加盟费是多少钱 镇上开零食专卖店怎么样 全国寿司店排名 麻辣香锅加盟信息 儿童小吃加盟排行榜 广东奶茶加盟店 煲仔饭加盟连锁店排行 中国十大品牌牛排有什么牌子 加盟炸串的成本多少 正宗成都冷锅串串怎么样 加盟披萨需要多少加盟费 串串香加盟费大概需要多少钱
展开
热门标签：
加盟汉堡多少费用 木缘韩寿司有哪些加盟流程 佛山汉堡加盟店 上上谦火锅 开奶茶店 罗米特自助烤肉有哪些加盟条件 屋头串串香 裕兴聚养生小火锅加盟优势 加盟串串大概多少钱 仟真味烤鱼小龙虾加盟 烤鱼连锁加盟 大口九奶茶加盟 串串锅 怎样加盟一个饮品店 串串加盟店要多少钱 2元小火锅加盟 海里捞火锅加盟费多少钱 coco奶茶的加盟费多少 金湖龙虾加盟怎么样 韩国正宗烤肉店加盟 么么奶茶加盟费多少钱 加盟正宗烤鱼店 dq什么意思
展开