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简单版煎鸡排三明治
简单版煎鸡排三明治

简单版煎鸡排三明治

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 01:58

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主料

  • 鸡胸 :1个
  • 面包片 :适量

辅料

  • 粟粉 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 生抽 :1汤勺
  • 盐 :1茶匙
  • 料酒 :1汤勺
  • 黑胡椒 :1茶匙
  • 包屑 :适量
  • 芝士片 :1片
  • 生菜叶数 :片面
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸从侧面片开成两片。
  • 第二步
    2. 取一片用刀背剁松散。
  • 第三步
    3. 撒上黑胡椒和盐调味。
  • 第四步
    4. 淋上生抽、料腌制15分钟左右。
  • 第五步
    5. 取出腌制好的鸡胸肉,沾满粟粉。
  • 第六步
    6. 再放到蛋液中浸湿。
  • 第七步
    7. 双面都拍上面包屑。
  • 第八步
    8. 煎锅中倒入少许油,小火把鸡排煎至两面金黄。
  • 第九步
    9. 煎好的鸡排切成块,面包片上放上一片生菜,一块鸡排。
  • 第十步
    10. 芝士片对角切开,再在鸡排上面放上一片芝士片。
  • 第十一步
    11. 再盖上一片生菜,挤上沙拉酱。
  • 第十二步
    12. 最后取一片面包片盖在上面,按住两个对角,沿另外对角线切开即可。

烹饪技巧

  • 早餐是一天的开始,而且是需要特别重视的一餐。过了早餐时间,9点以后吃的食物并不能代替早餐。重视孩子们的早餐,就是重视孩子们的健康。

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