糯米红枣

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.29 05:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红枣浸泡数小时，沥干水分用剪刀剪开去核
• 第二步
  2. 糯米粉玉米淀粉混合，加入清水和成团（如果怕散可以用开水和）
• 第三步
  3. 将糯米粉搓成长条，切小段，加入红枣中间
• 第四步
  4. 做好的红枣排入盘子中，放入蒸锅蒸熟
• 第五步
  5. 取出蒸好的红枣，表面淋上糖桂花即可开吃

烹饪技巧

• 1.糯米粉和玉米淀粉我没有称量，添加了大约1/3玉米淀粉，也可以用纯糯米粉制作2.最后一步蒸的过程也可以改成用清水煮熟，放入白糖即可。

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包含食材

• 糯米
• 红枣

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