简单的羊肉南瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.04.18 01:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1 洗净羊肉，逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。
• 第二步
  2 烧开锅内的水，倒入羊肉块氽烫一下，捞起沥干水待用。
• 第三步
  3 汤锅注入5碗清水，放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。
• 第四步
  4 加入2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。
• 第五步
  5 倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。
• 第六步
  6 加入1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

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