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肉加馍
肉加馍

肉加馍

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.22 02:45

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主料

  • 红烧肉 :适量
  • 食盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 香菜适量
  • 青椒适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加上发酵粉发酵;
  • 第二步
    2. 面发好后,做面团;
  • 第三步
    3. 放入平底锅中,慢慢烘烤;
  • 第四步
    4. 待面饼的双面都成金黄后,即可。
  • 第五步
    5. 肉碎的做法:将红烧肉剁碎,在剁碎的时候,陆续往肉中放些卤汁儿;
  • 第六步
    6. 往肉碎中加入香菜末和青椒末;拌好的肉碎待用;
  • 第七步
    7. 将肉碎塞入对半切开的馍中,即可。

烹饪技巧

  • 青椒末可以提香解腻,如果觉得辣的还不过瘾,就加点辣子吧

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