鲜香肉加馍

具体步骤

• 第一步
  发面饼提前烙好
• 第二步
  羊肉切片。切好葱末、蒜末、香菜末、姜丝和干红辣椒丝备用。
• 第三步
  炒锅大火加热，放油，烧至油五成热，放葱末、姜丝和辣椒丝爆香。
• 第四步
  加入羊肉片翻炒2分钟。
• 第五步
  加入蚝油、盐调味，再次翻炒2分钟炒熟。
• 第六步
  放香菜末和蒜末搅拌，熄火。装盘。
• 第七步
  准备洋葱丝、香菜丝、辣椒酱和芝麻酱。
• 第八步
  开始制作肉夹馍，用刀把面饼横向剖开。
• 第九步
  一边抹芝麻酱，另一边抹辣椒酱。
• 第十步
  在芝麻酱上放洋葱丝。
• 第十一步
  香菜丝放在洋葱丝上。
• 第十二步
  炒好的羊肉片放在香菜丝上。
• 第十三步
  将面饼合拢，可以吃了。