韭菜盒子

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.05.24 03:46

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主料

• 面粉 ：适量适量
• 韭菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜洗净，切成小碎段
• 第二步
  2. 和面，面要软，这样盒子好吃一些，醒面半小时左右
• 第三步
  3. 炒鸡蛋，炒完把韭菜放里，放盐调味
• 第四步
  4. 最关键的一步是做盒子，把面分成若干小块，用擀面杖擀开，拿个碗用碗沿用力扣一下擀开的面，目的使其成为规整的圆，把调好的馅放进圆形的一半，另外一半扣过去，捏出花边，做好一个。
• 第五步
  5. 放进饼铛，煎到两面焦黄，出锅。

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