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简易版-紫薯水晶丸子
简易版-紫薯水晶丸子

简易版-紫薯水晶丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.12 06:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把紫薯洗净切块,放入蒸锅,水开蒸7~8分钟。
  • 第二步
    把蒸好的紫薯称出去皮,再捣成紫薯泥。
  • 第三步
    然后加入少许的白糖和适量的糯米粉,再少许的水和成面团。
  • 第四步
    把适量的西米放入水里泡30秒,捞出控干水备用。
  • 第五步
    把紫薯面团一个一个揉成小面团,再压扁放入豆沙馅再包好揉成面团,放到西米里均匀的粘上西米。
  • 第六步
    全部包好后放入蒸锅,水开后蒸20分钟即可。

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紫薯水晶丸子 紫薯水晶丸子
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