腐皮蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 09:35

• 2192人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉馅放盐，淀粉，料酒，姜末等搅拌上劲，葱，荠菜，胡萝卜切末，黑芝麻淘洗炒香。
• 第二步
  2. 将荠菜碎，胡萝卜末，黑芝麻，香葱末放入肉馅中搅匀。
• 第三步
  3. 鸡蛋液放少量盐，一勺淀粉搅匀摊成蛋皮，豆腐皮汆烫一下。
• 第四步
  4. 豆腐皮切小片放在蛋皮上，再放肉末；也可以豆腐皮切大片，再放蛋皮，放肉末卷好即可。
• 第五步
  5. 入锅蒸上大气转中小火20分钟。
• 第六步
  6. 胡萝卜切片摆盘。

烹饪技巧

• 由于加了豆腐皮，蒸的时间就要稍长。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食面埋伏

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

猪肉鸡蛋卷的做法

13

已被2713人参考

猪肉鸡蛋卷的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃。将猪肉洗净切碎加入适量的淀粉备用，把小葱、姜切末，放入猪肉中加入盐、花椒粉，加入鸡蛋搅拌均匀，用发好的面团包……

包含食材

• 鸡蛋
• 花椒
• 猪肉
• 细香葱

相关做法

鸡蛋 花椒 猪肉 细香葱

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  家常菜双椒回锅肉
  959人点赞
• 
  炒冻豆腐
  274人点赞
• 
  家常炒冻豆腐
  286人点赞

热门推荐

• 花甲加盟
• 皇茶加盟
• 焖锅加盟
• 茶叶店加盟
• 烧烤加盟
• 进口食品加盟
• 烘焙加盟
• 广式点心加盟

全部其他的“猪肉鸡蛋卷的做法”做法

• 
  小耿神食
• 
  汤锅也食尚
• 
  杉杉小厨房
• 
  再吃也不胖

腐皮蛋卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……