家常凉拌藕片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 06:47

• 1415人看过
• 15
• 收藏

主料

• 莲藕 ：1节

辅料

• 生姜汁 ：3毫升
• 白糖 ：10
• 白醋 ：5
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好莲藕和生姜汁。
• 第二步
  2. 莲藕去皮切薄片用清水浸泡，可在水中加点白醋。
• 第三步
  3. 锅中水烧热放入莲藕焯烫，然后过凉沥干水分备用。
• 第四步
  4. 把藕片放入料理盆中加入盐，糖，白醋，生姜汁，鸡精少许。
• 第五步
  5. 拌均匀腌制10分钟，吃的时候淋入少许香油拌均匀成盘即好。

烹饪技巧

• 莲藕浸泡可在水中加点白醋，防止莲藕变色。焯烫莲藕时间不用很长，焯烫过要过凉水，这样莲藕口感脆爽。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蜜桃美味

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌藕片的做法

11

已被2540人参考

凉拌藕片的做法这道美食的口感，非常的不一样，你在吃的时候一定会感觉到的。口味的不同来源于做法中的不同。精雕细琢的美肯定比粗制滥造的美要好的多，所以在做的时候，大……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 热干面加盟
• 海鲜加盟
• 牛肉面加盟
• 串串加盟
• 牛肉汤加盟
• 签霸王串串香加盟
• 煲仔饭加盟
• 烤猪蹄加盟

全部其他的“凉拌藕片的做法”做法

• 
  小猪煮煮
• 
  炒饭下厨房
• 
  食遍天下
• 
  冬瓜茄子小土豆

家常凉拌藕片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……