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鲜虾珍珠肉丸
鲜虾珍珠肉丸

鲜虾珍珠肉丸

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.15 06:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米洗净,提前用水泡两小时
  • 第二步
    2. 剁肉馅
  • 第三步
    3. 虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥
  • 第四步
    4. 放入适量的料,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀
  • 第五步
    5. 泡好的糯米沥干水
  • 第六步
    6. 用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感
  • 第七步
    7. 烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了

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