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简单的自制薯片
简单的自制薯片

简单的自制薯片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.12 04:11

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主料

辅料

  • 盐 :2勺
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切片,用清水洗2遍。
  • 第二步
    2. 锅里放水烧开放2勺盐化开,把土豆片放锅里煮30秒钟捞出。放在板上晾干水分。
  • 第三步
    3. 把淀粉均匀的撒在土豆片上,让每一片土豆都裹上一层薄薄的淀粉,锅里放油,油温5-6成热的时候,把土豆片放油锅里炸就可以了。
  • 第四步
    4. 炸好的薯片捞出放在吸油纸上吸一下油。然后把黑胡椒粉均匀的撒在薯片上。

烹饪技巧

  • 喜欢什么口味就放什么口味的料。喜欢辣的散辣椒面,喜欢酱汁的可以加排骨酱、海鲜酱、番茄酱都可以。主要是自己做的放心。

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