#回忆#二面黄豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 12:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块；蒜苗洗净切段；姜、蒜切片。
• 第二步
  2. 锅内加油2汤勺，烧热后调为小火；豆腐平摊放入锅内；待两面煎至金黄后捞出沥干。
• 第三步
  3. 锅内加油，待微冒烟时加入豆瓣酱、姜、蒜；爆炒出香味后，倒入煎好的豆腐，略微翻炒；加水（没过豆腐）；待水快烧干时，加入生抽、蒜苗，翻炒；起锅前加入糖。

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