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西红柿炖牛肉的做法
西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 12:55

西红柿炖牛肉是一道口味清淡,营养丰富的家常美食。主要的食材就是西红柿和牛肉,经过几个简单的步骤就可以做出来。是一道营养滋补,冬日驱寒的必备美食。不过食用这道西红柿炖牛肉还是有一些禁忌,大家可以自行进行查询。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 红葡萄酒 :适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 迭迭香 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解一
    第一步
    1. 准备好新鲜的牛肉和板筋
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解二
    第二步
    2. 将板筋放入沸水中浸泡半小时
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解三
    第三步
    3.西红柿洗净切块备用
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱姜各式香料,放入香料包中,备用
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解五
    第五步
    5.将牛肉切块放入锅中,并加入足量凉水,大火加热
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解六
    第六步
    6.待飘出大量浮沫,用勺子撇掉浮沫
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解七
    第七步
    7.取泡好的板筋切小块,倒入锅中
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解八
    第八步
    8.加入香料包,倒入牛肉粉
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解九
    第九步
    9.搅匀烧开后盖盖,焖煮1.5至2小时,煮至牛肉软烂,加盐
  • 西红柿炖牛肉的做法的做法图解十
    第十步
    10.加入西红柿,番茄酱,搅匀后继续炖煮约10分钟即可

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