微波酱茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子三只
• 第二步
  2. 大蒜三囊，小米椒、桂花芝麻甜面酱按个人口味添加。
• 第三步
  3. 将茄子洗净，切成段，然后再十字刀一切四块。
• 第四步
  4. 加适量的盐拌一下，放入微波盒中，高火加热3分钟。
• 第五步
  5. 拿出来后，茄子的分量少了好多，把它并成一盒，淋上少量的油拌匀，再加入葱花、切碎的小米椒。
• 第六步
  6. 拿个小碗放入两勺桂花芝麻甜面酱。
• 第七步
  7. 加入适量的温水调成浆糊状。
• 第八步
  8. 将调好的酱汁均匀的淋在茄子上，进微波炉高火3分钟.
• 第九步
  9. 在等待茄子微波的时间，将大蒜切丁，放入加热结束后的茄子中，再高火加热2分钟。
• 第十步
  10. 将加热后的茄子，再拌一下，让酱汁和茄子均匀，倒入准备好的容器中，就可以开动了.