自制发糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.13 04:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀
• 第二步
  2. 倒入酵母水
• 第三步
  3. 调匀
• 第四步
  4. 另换一只碗，碗倒一点食用油抹匀，倒入已调好的面糊
• 第五步
  5. 发酵至二倍大。夏天四十分钟已发酵好
• 第六步
  6. 把葡萄干撒在表面
• 第七步
  7. 冷水开煮二十分钟，冬天煮三十分钟

烹饪技巧

• 发糕稍冷些可以从碗中剥离。吃不完放微波炉热三十秒即可食用。

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