重庆麻辣小龙虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 05:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 龙虾去头，去脏腑，洗净沥干
• 第二步
  2. 龙虾码盐10分钟，待用
• 第三步
  3. 辣椒，姜，蒜，切碎，备用
• 第四步
  4. 热油爆炒龙虾5分钟，沥出龙虾
• 第五步
  5. 锅里的油加温去水分，倒入姜，葱，蒜，爆炒30秒，加入龙虾拌炒，加入味精，糖
• 第六步
  6. 起锅，装盘即可

烹饪技巧

• 切记，不要炒糊海椒

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