自制梅子酱

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.07 03:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄梅用流水清洗，清水浸泡2小时分别去蒂后撕去表皮放入锅内，加适量水煮沸
• 第二步
  2. 撇去浮沫，加糖小火煮，有浮沫就撇掉直到干净半小时后加麦芽糖，继续小火煮到水分蒸发而粘稠装瓶待下降到温热即拧紧盖子，真空可保存一年

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