炸洋葱圈

准备时间:无

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.04.22 12:03

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主料

• 洋葱 ：一个

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 面包渣 ：适量
• 面粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
• 第二步
  2. 将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
• 第三步
  3. 锅里放油烧热（油量可以稍微多一些），将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣
• 第四步
  4. 油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色
• 第五步
  5. 捞出控油，大功告成了！

烹饪技巧

• 吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊！

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面包糠炸洋葱圈

19

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面包糠炸洋葱圈多放上一些牛奶来做他的话，味道就会特别的棒，大家一定要注意的就是我们在里面应该多放上一些淀粉，然后，再放上面包糠，那样做出来的洋葱圈味道就会特别的……

包含食材

• 淀粉
• 鸡蛋
• 洋葱

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