酱汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 12:52

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主料

• 西葫芦 ：半支
• 豆腐（嫩） ：适量
• 金针菇 ：数根
• 蛤蜊 ：几个

辅料

• 韩国大酱 ：适量
• 韩国辣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将西葫芦、豆腐、金针菇切成大小适中的形状备用
• 第二步
  2. 水（淘米水）烧开，根据个人口味加入大酱、辣酱；先后加入蛤蜊、豆腐、金针菇、西葫芦下锅，小火煮
• 第三步
  3. 大约5分钟后起锅

烹饪技巧

• 淘米水、大酱、辣酱

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