红烧带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼洗净，切断。晾干
• 第二步
  2. 起油锅，放多些油，带鱼用生粉完全裹住，小火，煎炸至金黄色，将煎好的带鱼放盘备用
• 第三步
  3. 重新起油锅，放入大蒜葱姜爆油锅，放之前煎好的带鱼小心翻炒，加入老抽，糖，盐少许，倒入高汤，加盖小火焖十分钟入味
• 第四步
  4. 开盖，大火收汁，盛盘， 撒葱花装点

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