牛油煮芋头

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.07 01:10

• 1560人看过
• 20
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉上的肥油（记得检查去掉油里面的淋巴）和较肥的牛腩切出来，温水洗净后加足水炖上，炖好后放凉进冰箱冷藏，等牛油完全凝固成块，用筷子夹出牛油，跟汤分开放；
• 第二步
  2. 戴厨房手套将芋头刮去外皮，清洗干净，切稍厚的片（此动作最好不脱手套，否则芋头上的黏液会让手很痒）；
• 第三步
  3. 牛油汤煮开，放入芋头片，撒几粒豆豉煮开转小火煮到芋头变软，调盐，夹一小块凝固的适当添加鸡精撒葱花即可；
• 第四步
  4. 凝固的牛油好保存，做汤放多放少很好掌握，早餐煮面条吃加一小片也很香。

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

红豆坊

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

芋头蒸排骨的做法

9

已被1666人参考

芋头蒸排骨的做法这道美食。他非常的美味，大家从图片上就可以看出来，因为大家在做的时候，一定要注意多放一点点葱，这样会使它的颜色更加的漂亮，也会引起大家的食欲，让……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 饭团加盟
• 华阳串根香加盟费
• 豆腐脑加盟
• 掌火火锅加盟
• 面包房加盟
• 饺子加盟
• 皇茶加盟
• 鱼火锅加盟

全部其他的“芋头蒸排骨的做法”做法

• 
  木耳炒肉丝
• 
  钱大米
• 
  银元煮蛋
• 
  爱喝白开水

牛油煮芋头评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……