铜锣烧

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 05:23

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主料

• 鸡蛋（小） ：3粒
• 牛奶 ：1/3cup
• 中精面粉 ：1cup

辅料

• 白糖 ：1/2cup
• butter（室温回软） ：1/3条
• bakingpowder ：1/2茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；然后加入butter、牛奶搅拌一下；
• 第二步
  2. 最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；
• 第三步
  3. 平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；
• 第四步
  4. 吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

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