粽子鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.10 06:18

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主料

• 鸡翅 ：8只
• 熟粽子 ：两只
• 鲜粽叶 ：两张

辅料

• 老抽 ：两汤翅
• 糖 ：1汤翅
• 黄酒 ：1 汤翅
• 姜片 ：适量
• 葱段 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 熟粽子切成大块备用。
• 第二步
  2. 鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后，放入鸡翅，一面煎黄后，翻面再煎黄。
• 第三步
  3. 加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。
• 第四步
  4. 将粽叶略剪成大片，放入锅中同煮15分钟。
• 第五步
  5. 待锅内汤汁收至略浓后，取出粽叶，加入适量盐调味，倒入粽子块翻炒一分钟左右，待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。

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