蜂蜜桂圆大枣茶

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.26 12:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核
• 第二步
  2. 桂圆去壳去核
• 第三步
  3. 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干
• 第四步
  4. 保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干
• 第五步
  5. 将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀
• 第六步
  6. 放入干净的玻璃瓶中封存
• 第七步
  7. 饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可

烹饪技巧

• 冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

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